Leistungen Barista-Kurs Basic
Dieser Kurs richtet sich an ambitionierte Laien und Gastronomen.
• Einführung in die Welt des Kaffees
• Kaffeekultur: Geschichte der Kaffeebohne, Bedeutung des Kaffees in der heutigen Gesellschaft
• Zubereitung von perfektem Espresso – als Grundlage einer jeden Espresso-Spezialität
• Reinigung und Pflege von Maschinen, Mühle und Zubehör
• Tipps zur Beseitigung von typischen Fehlern bei der Kaffeezubereitung
• Profi-Tipps für einen vollendeten Espresso-Genuss auch zu Hause
Dauer 3 - 4 h
Teilnehmerzahl:
Mindestens 4 Personen pro Kurs
Maximal 8 Personen pro Kurs
Der Kurs findet immer Samstags von 15.30 - 19.00 Uhr oder unter der Woche 18.00 - 21.00 Uhr im Espressofachgeschäft "espresso & co - Marco Fragasso" in Berlin statt .
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